首先說一下，本人還稱不上是食用菌專家，雖然一年來菌屆朋友們常常稱呼我為李老師。但是，我很清楚，我只是一名普通的食用菌技術(shù)員，只是我熱愛食用菌、專注食用菌而已。
然而，如果說到食用菌行業(yè)卻不能不說說這些食用菌專家，菇行天下今年40歲，一直從事食用菌行業(yè)，對(duì)其他行業(yè)的專家情況沒有了解，不知道是不是也像食用菌行業(yè)專家隊(duì)伍這么復(fù)雜，菇行天下（手機(jī)/微信號(hào)：13674230281）今天就分門別類的說一下各路專家。
1、洋專家
我國(guó)大多數(shù)的食用菌洋專家來自韓國(guó)和日本，來自韓國(guó)的要多于日本，洋專家是各種專家中待遇最好的，動(dòng)輒幾萬的月薪還不算，來回飛機(jī)票、五星級(jí)酒店都是必須的。這些洋專家的技術(shù)水平也有高有低，個(gè)別是因?yàn)樵诒緡?guó)混不下去了，到中國(guó)混飯吃，技術(shù)水平固然有爭(zhēng)議，也許菇行天下有所偏見，但是請(qǐng)問十年過去了，有幾個(gè)洋專家還留在中國(guó)，又有多少企業(yè)被洋專家忽悠過，現(xiàn)在好像沒有企業(yè)能被洋專家忽悠了吧！
實(shí)事求是的說，洋專家在我國(guó)食用菌工廠化早期還是起到了正面的作用，隨著我國(guó)食用菌技術(shù)人員對(duì)技術(shù)的消化，在技術(shù)上在所難免的和洋專家產(chǎn)生了技術(shù)分歧，相信很多朋友和菇行天下（手機(jī)/微信號(hào)：13674230281）有一樣的體會(huì)。
2、學(xué)院派專家
這類專家源自農(nóng)業(yè)院校和科研單位的教授們，在談?wù)撌秤镁淌谀懿荒芊Q之為食用菌專家的問題之前，我們先要說一下我們說的食用菌專家是什么？食用菌行業(yè)是生產(chǎn)型的行業(yè)，我們說的食用菌專家是食用菌生產(chǎn)專家，或者食用菌栽培專家、食用菌工廠化生產(chǎn)專家。那么也就是說，學(xué)院派專家只能稱之為食用菌教學(xué)和科研方面的專家，比如：研究大型真菌分類的教授也可以稱之為食用菌專家，但是這樣的食用菌專家對(duì)于食用菌工廠是沒有任何指導(dǎo)意義的。
然而，在食用菌行業(yè)里名正言順稱之為專家就是學(xué)院派的，這種現(xiàn)象是中國(guó)獨(dú)有的，是“中國(guó)特色”，為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，是中國(guó)食用菌行業(yè)畸形發(fā)展的縮影，值得深思！不多說！
3、老板型專家
這類專家最大的特點(diǎn)是在食用菌行業(yè)上砸進(jìn)的是真金白銀，交了學(xué)費(fèi)后的確學(xué)到了一些食用菌技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，這就是食用菌企業(yè)的老板們。食用菌行業(yè)大多是民企，老板的話簡(jiǎn)直就是圣旨，因此當(dāng)老板們成為了食用菌專家的后果是相當(dāng)可怕的，他可以對(duì)該是技術(shù)經(jīng)理負(fù)責(zé)的工作指手畫腳，而大多的技術(shù)經(jīng)理都不敢不從，只有菇行天下這樣的“犟脾氣”才會(huì)提出不同意見，這也是菇行天下決心自己創(chuàng)業(yè)的決心，老板們嫌我“犟”，那我也就不伺候了。
還是菇行天下常說的那就話，專業(yè)的事情交給專業(yè)的人去做，老板做好老板的事，技術(shù)經(jīng)理做好技術(shù)經(jīng)理的事，老板變專家，后果很嚴(yán)重。
4、忽悠型專家
這類專家就不得了了，什么稻草工廠化生產(chǎn)平菇、家庭日產(chǎn)千斤鮮菇、開放式無污染技術(shù)等等，技術(shù)先不說，菇行天下（手機(jī)/微信號(hào)：13674230281）很是佩服他們的自我包裝和忽悠能力，弱弱的問一句：各位大師，您以前是演員還是學(xué)過營(yíng)銷策劃?。?/p>
隨著中國(guó)最近幾年工廠化進(jìn)程的深入，忽悠型專家逐漸沒有了市場(chǎng)，因?yàn)槔习宥汲蓪＜伊耍?/p>
5、土專家
這類專家倒是可以稱之真專家，主要指的是在非工廠化栽培中摸爬滾打過來的前輩，他們自己研制土蒸鍋、自制接種槍、裝袋機(jī)等，他們?cè)诠脚锢锬陱?fù)一年的摸索栽培技術(shù)，這是菇行天下最敬重的食用菌專家。
同樣因?yàn)楣S化的競(jìng)爭(zhēng)，這些土專家的日子越來越難過，這是菇行天下所不想看到的，但是這也是時(shí)代發(fā)展的必然。
6、工廠派專家
這類專家大多是從食用菌技術(shù)員干起，經(jīng)過了多年的工廠化栽培實(shí)踐，最后成為食用菌技術(shù)總監(jiān)或者食用菌企業(yè)管理者，各種艱辛只有自己知道。他們大多沒有職稱，也沒有教授這樣的頭銜，也很少稱呼他們是食用菌專家，而他們也不屑于食用菌專家的名號(hào)。他們每天看著幾十上百噸的食用菌從自己的廠里走向市場(chǎng)，他們心里知道，自己才是真正的食用菌專家！
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