幾乎每天都有朋友讓菇行天下幫忙介紹食用菌技術(shù)員，如果對(duì)食用菌技術(shù)員的要求比較準(zhǔn)確，菇行天下都會(huì)盡量幫忙的，但是有很多朋友的這種要求實(shí)在是無(wú)法滿(mǎn)足，下面我們一起來(lái)看一下這些食用菌老板對(duì)食用菌技術(shù)員的需求是什么？
食用菌老板：李老師，請(qǐng)您幫我介紹一個(gè)食用菌技術(shù)員，可以嗎？
菇行天下：可以，請(qǐng)問(wèn)是什么品種？
食用菌老板：準(zhǔn)備栽培香菇、平菇、羊肚菌、黑木耳、銀耳這幾個(gè)品種，請(qǐng)李老師幫忙介紹一個(gè)技術(shù)員。
菇行天下：對(duì)不起，這樣的食用菌技術(shù)員真沒(méi)有！
很明顯提出這樣問(wèn)題的食用菌老板都是剛剛接觸食用菌，食用菌老板們?cè)谶@個(gè)階段是最容易被“坑”的，很多的食用菌老板都是被第一個(gè)食用菌技術(shù)員“坑”了的。
之所以被“坑”，就是對(duì)食用菌和食用菌行業(yè)了解的太少，食用菌生產(chǎn)非常復(fù)雜，一個(gè)食用菌技術(shù)員能夠掌握好一個(gè)品種的技術(shù)就已經(jīng)很不容易了，如果有人說(shuō)精通四五個(gè)品種的技術(shù)，那一定是食用菌行業(yè)的“大神”了，越是這樣的“大神”越容易獲得剛剛接觸食用菌的老板們的信任。
就拿香菇、平菇、羊肚菌、黑木耳、銀耳這幾個(gè)品種來(lái)說(shuō)，想要把這幾個(gè)品種都種出來(lái)倒并不困難，但是想把這些品種都種好就很困難了，而且要知道現(xiàn)在的食用菌高利潤(rùn)時(shí)期早已過(guò)去了，無(wú)論做哪一個(gè)品種都要做到極致才能掙到錢(qián)。
掌握好一個(gè)食用菌品種的全面技術(shù)，至少需要3-5年的時(shí)間，除了時(shí)間還要看是否有機(jī)會(huì)和機(jī)遇，有多少食用菌技術(shù)員在一個(gè)環(huán)節(jié)上就要干上幾年，并不是每一個(gè)食用菌技術(shù)員都有機(jī)會(huì)接觸和學(xué)習(xí)全面的栽培技術(shù)的。
即使有機(jī)會(huì)接觸到全面的栽培技術(shù)，也要看天分和能力，能夠負(fù)責(zé)一個(gè)新建的食用菌項(xiàng)目不僅僅需要精通技術(shù)，還需要對(duì)廠房設(shè)計(jì)、設(shè)備、生產(chǎn)等都有一定的深度，這樣才能做好一個(gè)項(xiàng)目，不至于“坑”到別人。
食用菌老板若想不被“坑”，就要從找的第一個(gè)食用菌技術(shù)員開(kāi)始。
要確定好你要栽培的品種，而且就選擇一個(gè)品種，就找擅長(zhǎng)這個(gè)品種的食用菌技術(shù)員，這才是正確的開(kāi)始！
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