每個(gè)食用菌工廠，都有住廠食用菌技術(shù)員；每個(gè)食用菌技術(shù)員，都有過(guò)住廠的經(jīng)歷。
場(chǎng)景一：夜間巡庫(kù)
北風(fēng)、飄雪的夜晚，22:00，從溫暖的被窩爬起來(lái)，拿起不離身的手電，一個(gè)人進(jìn)入幽靜的出菇房，逐個(gè)房間的查看，看菇的生長(zhǎng)，看設(shè)備運(yùn)行情況，看濕度，看溫度，看通風(fēng)……，確定全部正常才能回去休息，如果菇房出現(xiàn)異常情況，0點(diǎn)以后休息是常有的事。
場(chǎng)景二：突發(fā)事件
狂風(fēng)、暴雨的夏夜，凌晨2:00，幾聲雷鳴之后，最擔(dān)心的事還是出現(xiàn)了，停電！要么是被停電的報(bào)警驚醒，要么是被值班人員的電話(huà)叫醒，穿上衣服，拿起手電，奔向空壓機(jī)室，奔向?qū)嶒?yàn)室，奔向出菇房，處理發(fā)電后的相關(guān)啟動(dòng)工作。
場(chǎng)景三：加班加班
18:00，吃過(guò)晚飯，正準(zhǔn)備今晚和同事去市里吃點(diǎn)好的，買(mǎi)點(diǎn)生活必需品，這時(shí)領(lǐng)導(dǎo)的通知來(lái)了，要么是到采收車(chē)間幫忙包裝，要么是老板開(kāi)會(huì)了，要么是什么東西需要卸車(chē)了……，嘿，你就住在廠里，不找你找誰(shuí)！
上面三個(gè)場(chǎng)景，如果你是食用菌企業(yè)老板，你一定不會(huì)陌生；如果你是食用菌技術(shù)員，你一定不會(huì)陌生。
毫無(wú)疑問(wèn)，住廠食用菌技術(shù)員是非常辛苦的，每天的工作時(shí)間遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了正常的工作時(shí)間，全年周六日幾乎都不能休息，節(jié)假日能夠回家是住廠食用菌技術(shù)員最開(kāi)心的日子，拿起背包，走出廠門(mén)，那是心情最放松的時(shí)刻，溫度，菌絲，單產(chǎn)……，先放一下吧，只想著快點(diǎn)坐上開(kāi)往家的那一趟列車(chē)。
食用菌工廠大多在遠(yuǎn)離城市的鄉(xiāng)村，住廠技術(shù)員不但要承受身體之苦，更要承受寂寞之苦，食用菌技術(shù)員大多性格內(nèi)向，長(zhǎng)時(shí)間的遠(yuǎn)離都市，遠(yuǎn)離繁華，住廠食用菌技術(shù)員會(huì)變得更加不善于和人溝通，不喜歡熱鬧，更加的鶴立獨(dú)行。
對(duì)于住廠食用菌技術(shù)員來(lái)說(shuō)，比身體之累和心理之累更累的是工作上的壓力，污染率，單產(chǎn)，是懸在住廠食用菌技術(shù)員頭上的一把利劍，稍不留神，就有可能成為“劍下之鬼”，無(wú)論是設(shè)備的錯(cuò)，無(wú)論是生產(chǎn)的錯(cuò)，無(wú)論是工人的錯(cuò)，無(wú)論是管理者執(zhí)行的錯(cuò)，最終影響的都是污染率，單產(chǎn)這兩個(gè)重大的技術(shù)指標(biāo)，最后都是食用菌技術(shù)員的錯(cuò)！
住廠食用菌技術(shù)員之累，也能說(shuō)明食用菌技術(shù)員的重要性，作為食用菌企業(yè)的老板要理解住廠食用菌技術(shù)員，從各方面解決住廠食用菌技術(shù)員的后顧之憂(yōu)，讓住廠食用菌技術(shù)員能夠安心工作，能夠愉快的工作，盡心盡力的工作，這才是作為企業(yè)管理者的智慧，才是食用菌企業(yè)老板的智慧。
就目前中國(guó)食用菌行業(yè)來(lái)說(shuō)，中小型食用菌企業(yè)住廠食用菌技術(shù)員的現(xiàn)狀短期內(nèi)仍舊無(wú)法改變，這是中國(guó)目前勞動(dòng)法與實(shí)際生產(chǎn)力不符的必然現(xiàn)象，在其他行業(yè)也廣泛存在，住廠食用菌技術(shù)員的現(xiàn)狀，應(yīng)該引起食用菌行業(yè)的重視，引起食用菌老板的重視。
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