昨天晚上在直播（每晚8:30快手直播，快手搜索：菇行天下）的時(shí)候，有很多朋友咨詢關(guān)于食用菌大棚（溫室）冬季通風(fēng)的問(wèn)題，在直播間也進(jìn)行了詳細(xì)的解答，為了讓更多的朋友能夠掌握冬季通風(fēng)的注意事項(xiàng)，今天安排出...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
冬季食用菌栽培的一些注意事項(xiàng)
今天是11月9日，7號(hào)是立冬，大部分北方地區(qū)都已經(jīng)進(jìn)入冬季。 食用菌栽培，無(wú)論是農(nóng)戶方式栽培，還是工廠化生產(chǎn)，都一定會(huì)受到季節(jié)變化所帶來(lái)的影響。 今晚，菇行天下就給大家分享一下冬季食用菌栽培的一些注意...
食用菌栽培技術(shù)
詳細(xì)分析食用菌栽培中蟲(chóng)害的預(yù)防
在食用菌栽培中，如果說(shuō)污染是需要面臨的第一大問(wèn)題，那么蟲(chóng)害就是第二大問(wèn)題。 蟲(chóng)害主要在非工廠化的品種中出現(xiàn)，如：平菇、木耳、香菇等品種，而在完全工廠化生產(chǎn)的食用菌品種中則很少出現(xiàn)，如：金針菇、杏鮑菇、...
食用菌栽培技術(shù)
種植香菇掙錢嗎？
香菇，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，工藝復(fù)雜。 種植香菇能不能掙錢，除了控制好污染、提高產(chǎn)量等以外， 更為重要的提高香菇的質(zhì)量， 優(yōu)質(zhì)的香菇，即使在整體行情不好時(shí)，也能賣到好的價(jià)格。 香菇的品質(zhì)和很多因素都有關(guān)系，其中...
食用菌栽培技術(shù)
種植平菇掙錢嗎？
平菇，是消費(fèi)量最大的一個(gè)食用菌品種， 在全國(guó)各地都有種植，平菇的栽培技術(shù)也非常成熟，市場(chǎng)比較穩(wěn)定。 種植平菇能不能掙錢，主要取決于兩點(diǎn)： 一是：技術(shù) 二是：規(guī)模 從技術(shù)上，一定要提高技術(shù)水平，如果還繼...
食用菌栽培技術(shù)
平菇一次性爆發(fā)出菇
一、什么是平菇一次性爆發(fā)出菇？ 所謂平菇爆發(fā)性出菇，是指通過(guò)人為控制讓平菇在第一潮全部出菇，完成100%左右的轉(zhuǎn)化率。 為什么加上所謂兩個(gè)字，因?yàn)樵趯I(yè)的食用菌技術(shù)上就沒(méi)有爆發(fā)出菇的概念，這種產(chǎn)量集中...
食用菌栽培技術(shù)
菜籽餅含碳量、含氮量和碳氮比
菜籽餅含碳量：45.2% 菜籽餅含氮量：4.6% 菜籽餅碳氮比：9.8：1 以上數(shù)據(jù)來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，通常指的是原材料干物質(zhì)含量。 菜籽餅不是常規(guī)食用菌栽培原材料，如果你當(dāng)?shù)赜斜容^廉價(jià)的菜籽餅資源...
食用菌栽培技術(shù)
培養(yǎng)階段溫度管理存在的誤區(qū)和相關(guān)問(wèn)題
培養(yǎng)階段溫度管理存在的誤區(qū)和相關(guān)問(wèn)題 溫度是菌絲培養(yǎng)階段最為重要的一個(gè)參數(shù)，卻被很多人所忽視，很多人只看到了菌絲的外表，而看不到菌絲生長(zhǎng)的質(zhì)量。 長(zhǎng)久以來(lái)，在菌包培養(yǎng)階段存在很多的誤區(qū)，本文針對(duì)這些誤...
食用菌栽培技術(shù)
哪些因素會(huì)導(dǎo)致滅菌不徹底？
哪些因素會(huì)導(dǎo)致滅菌不徹底？ 滅菌是食用菌生產(chǎn)中最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，是食用菌生產(chǎn)的基礎(chǔ)，滅菌不徹底會(huì)帶來(lái)很大的損失。 在實(shí)際生產(chǎn)中，當(dāng)出現(xiàn)滅菌不徹底的情況，很多人會(huì)采用增加滅菌時(shí)間的方法，這樣滅菌時(shí)間逐...
食用菌栽培技術(shù)
原種純度的重要性、污染原因和解決辦法
原種：原種是食用菌生產(chǎn)過(guò)程中一種菌種，是由母種到栽培種中間的過(guò)度菌種，也叫做二級(jí)種。 一、原種純度的重要性 原種是母種到栽培種的過(guò)度，因此原種的純度至關(guān)重要，一旦原種出現(xiàn)污染或者隱性染菌，將會(huì)導(dǎo)致栽培...
食用菌栽培技術(shù)
如何提高發(fā)菌速度？
發(fā)菌速度，是指食用菌生產(chǎn)中菌絲長(zhǎng)滿菌包（菌瓶）的速度，發(fā)菌速度快可以縮短發(fā)菌時(shí)間，發(fā)菌速度是菌絲培養(yǎng)期間的一個(gè)重要指標(biāo)。 發(fā)菌速度慢會(huì)帶來(lái)以下負(fù)面影響: 1、增加培養(yǎng)時(shí)間，占用培養(yǎng)室，影響生產(chǎn)量。 2...
食用菌栽培技術(shù)
引起試管母種染菌的15個(gè)原因和解決辦法（史上最全）
引起試管母種染菌的15個(gè)原因和解決辦法（史上最全） 試管母種是食用菌生產(chǎn)的基礎(chǔ)，必須要保證試管母種的純度和活性，其中純度是活性的前提。 固體菌種工藝：1支母種→6瓶原種→240袋栽培種→12000袋出...
食用菌栽培技術(shù)
培養(yǎng)階段濕度管理存在的誤區(qū)和相關(guān)問(wèn)題
在食用菌生產(chǎn)中，幾乎所有人都知道出菇階段需要進(jìn)行濕度管理，即采用各種方法進(jìn)行加濕，而有很多人忽略了對(duì)培養(yǎng)階段的濕度管理，進(jìn)而產(chǎn)生很多的問(wèn)題。 菇行天下在多年的食用菌技術(shù)咨詢和指導(dǎo)工作中發(fā)現(xiàn)這種忽視培養(yǎng)...
食用菌工廠化
如何判斷是不是發(fā)酵罐導(dǎo)致的菌包污染？
菇行天下常說(shuō)的一句話：在食用菌生產(chǎn)中出現(xiàn)污染并不可怕，可怕的是出現(xiàn)了污染，卻找不到污染的原因。 無(wú)論是袋栽，還是瓶栽；無(wú)論是小工廠，還是大工廠，都存在發(fā)酵罐染菌而沒(méi)有檢測(cè)到接到菌包中的情況，那么，當(dāng)出...
食用菌栽培技術(shù)
深度分析黃金針菇袋內(nèi)出菇原因
1、發(fā)菌時(shí)間長(zhǎng) 金針菇是不需要后熟的品種，如果發(fā)菌時(shí)間長(zhǎng)，菌袋兩頭的菌絲達(dá)到生理成熟，特別是固體菌種容易出現(xiàn)因發(fā)菌時(shí)間長(zhǎng)導(dǎo)致的袋內(nèi)出菇。調(diào)整培養(yǎng)基的透氣性，滿足合適的發(fā)菌溫度，在25天以內(nèi)完成發(fā)菌，如...
食用菌栽培技術(shù)
2020年種什么菇能掙錢？——寫(xiě)在元旦
新年伊始，萬(wàn)象更新。 種什么菇能掙錢？ 在2020年的第一天，沒(méi)有什么能比這個(gè)話題更有意義了！ 菇行天下將以2020年種什么菇為話題作為一個(gè)系列，將多個(gè)菇種分別進(jìn)行論述，希望能夠給大家一些幫助。 種什...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌污染料重新利用原則
在食用菌生產(chǎn)中污染是不可能完全避免的，最重要的當(dāng)然是找到污染的根本原因和解決辦法，盡快的將污染率控制到正常范圍以內(nèi)。 在解決污染問(wèn)題的時(shí)候，污染料的處理是最為食用菌生產(chǎn)者頭痛的一件事。 如果污染的數(shù)量...
