液體菌種培訓第三期開始報名 培訓時間：1月1日——1月15日 地?????? 點：沈陽市 收費標準：3000元（住宿免費） 培訓對象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術人員，有無基礎均可。...
液體菌種
液體菌種
液體菌種
液體菌種檢測必備——顯微鏡
對于剛開始接觸液體菌種的朋友來說，最關心的就是如何檢測液體菌種的純度，也就是液體菌種是否感染雜菌。對于有一定經(jīng)驗的液體菌種技術人員來說，可以通過液體菌種的菌球濃度、大小、形狀，以及排氣味道進行判斷，這...
記沈陽恒志食用菌科技有限公司學習之行
不知從何時起，開始喜歡上食用菌這行業(yè)，看到白白的菌絲，最后長出一個個好吃的菇子，剛開始也許只是被它的神秘所吸引，后來隨著自己學習的一步步深入，從心底里開始為它著迷、想著專業(yè)從事食用菌這個行業(yè)。 我開始...
食用菌栽培技術
香菇生長對溫度的需求
無論是香菇菌絲生長階段，還是出菇階段，溫度都是十分重要的，溫度管理是香菇栽培十分重要的一項工作。在菇行天下寫這篇的時候，正好有一個朋友在微信上發(fā)來幾張照片，他的香菇正是因為溫度管理不合適，出現(xiàn)了提前現(xiàn)...
食用菌基礎知識
麥粒菌種制作方法
麥粒菌種作為谷粒菌種的一種，具有菌絲生長旺盛，濃密，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，接種簡單，接種后發(fā)菌速度快的特點，麥粒菌種最早應用在雙孢菇栽培上，后來逐漸擴大到其他品種上，即使現(xiàn)在工廠化普遍使用液體菌種的今天，仍有...
菇言菇語
這些年，我們一起上過的食用菌網(wǎng)站
時光荏苒，白駒過隙。75年的菇行天下，今年已經(jīng)40周歲了，從95年上大學接觸食用菌到現(xiàn)在已經(jīng)整整20年了，這20年經(jīng)歷了我國食用菌行業(yè)從分散式農(nóng)戶栽培到全面工廠化，印象深刻的還有互聯(lián)網(wǎng)對于食用菌行業(yè)的...
食用菌栽培技術
香菇生長對營養(yǎng)的需求
影響香菇生長發(fā)育的環(huán)境包括：營養(yǎng)、溫度、水分、氧氣、光照和酸堿度六大要素。其中營養(yǎng)是香菇自身構成的物質(zhì)基礎，是生命代謝的能源，也是香菇獲得高產(chǎn)的根本保證。 香菇在分類學上隸屬于擔子菌亞門、層菌綱、傘菌...
食用菌工廠化
雪榕模式能否被復制？
雪榕生物，7月份已經(jīng)通過證監(jiān)會的首發(fā)申請，如果不是證監(jiān)會出臺了新股暫緩發(fā)型的政策，雪榕生物早已在A股上市發(fā)行了，雖然目前還沒有得到雪榕生物正式掛牌上市的具體時間，估計會是年底，或者16年年初。 在食用...
菇言菇語
菇行天下正式開通免費網(wǎng)絡食用菌公開課
菇行天下正式開通免費網(wǎng)絡食用菌公開課，為從事食用菌栽培的朋友們講解食用菌基礎知識、栽培技術、病蟲害防治等，同時也為朋友們解答大家在食用菌生產(chǎn)上遇到的各種問題。 【菇行天下食用菌大講堂】 時間：每周三2...
食用菌栽培技術
冬季食用菌栽培“四防”
剛過小雪，從蘇北，到山東、河南、河北等地都下起了大雪，正像大家說的“朋友圈都下雪了”，當人們欣賞雪景的時候，有多少人知道這漫天的大雪給食用菌人帶來的麻煩有多大，就剛才，在朋友圈里看到一個江蘇的朋友在杏...
食用菌栽培技術
珍稀藥用菌不應該成為忽悠人的道具
小農(nóng)人首先聲明，許多珍稀藥用菌的功效是不容質(zhì)疑的，現(xiàn)在的一些商家或所謂學者，不知道出于什么目的（當然歸根結(jié)底是經(jīng)濟利益的目的）把一些沒有確切定論或臨床效果不確定的菌類說的如同太上老君的靈丹仙藥一樣，百...
菇言菇語
“菇賤傷農(nóng)”究竟是誰的錯？
剛剛在微信群里看到一段視頻，武漢的一位栽培平菇的菇農(nóng)把幾千斤的平菇踩爛扔掉，原因是連日來武漢平菇的批發(fā)價格是有幾毛錢，實際上，當平菇的價格低到幾毛錢的情況下，就根本賣不掉了，才會出現(xiàn)視頻中的情況。 在...
食用菌工廠化
2016年，中國食用菌行業(yè)將向何處去？
今天是第九屆漳州蘑菇街節(jié)開幕的日子，菇行天下這次沒有去漳州，也沒有參加過以往的蘑菇節(jié)，但菇行天下從最近食用菌賊船公眾號的密集宣傳和今天朋友們在微信朋友圈發(fā)的照片看，今年的漳州蘑菇節(jié)似乎真的像組委會所說...
液體菌種
菇行天下液體菌種培訓學校第二期開始招生
沈陽恒志食用菌科技有限公司 【業(yè)務范圍】食用菌技術咨詢、食用菌工廠化設計、液體菌種技術研發(fā)和培訓。 液體菌種培訓第二期開始報名 培訓時間：12月1日——12月15日 地?????? 點：沈陽市 收費標...
菇言菇語
“蘑菇肺”真的那么可怕嗎？
“蘑菇肺”是食用菌栽培，特別是平菇栽培人員常見的一種職業(yè)病，“蘑菇肺”是因為食用菌栽培人員在采收成熟食用菌時，吸入食用菌孢子而引起的一種嚴重呼吸系統(tǒng)疾病?！澳⒐椒巍睂κ秤镁耘嗳藛T的身體健康造成極大威...
食用菌基礎知識
傳說中的鎖狀聯(lián)合（clamp connection）
今天在培訓學員做液體菌種顯微鏡檢測時，順便和學員講了一下如何觀察菌絲的鎖狀聯(lián)合，事實上，很多從事食用菌多年的技術人員對于鎖狀聯(lián)合的了解也不多。菇行天下整理了一下關于鎖狀聯(lián)合的資料，一方面介紹一下鎖狀聯(lián)...
食用菌栽培技術
香菇液體菌種急需解決的幾個技術難點（深度好文）
液體菌種在我國食用菌行業(yè)的應用已經(jīng)有十多年了，但是在香菇生產(chǎn)上一直沒有得到大面積的應用，即使是最近兩年新建的香菇工廠化企業(yè)也沒有全部采用液體菌種工藝，這和其他品種液體菌種已經(jīng)大量應用形成巨大的反差。是...
