隨著我國食用菌工廠化的發(fā)展，食用菌子實(shí)體病害是困擾食用菌企業(yè)的一大難題，而相關(guān)的資料非常匱乏，為了解決這一問題，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食藥用菌中心-食用菌病害研究小組再次針對國內(nèi)食用菌子實(shí)體病害做免費(fèi)鑒定和分析...
食用菌工廠化
食用菌工廠化
食用菌工廠化
再優(yōu)秀的食用菌技術(shù)員也要融入到團(tuán)隊(duì)中
食用菌技術(shù)的流動(dòng)性較大，最近幾年在大型食用菌企業(yè)離職出來的食用菌技術(shù)員逐漸增多，這其中有一些是非常優(yōu)秀的食用菌技術(shù)員，這些從大企業(yè)流失的食用菌技術(shù)員對某一個(gè)崗位的技術(shù)掌握的比較精通，比如液體菌種技術(shù)，...
食用菌工廠化
技術(shù)指導(dǎo)
每月1-20號，菇行天下可以為瓶栽（袋栽）金針菇、瓶栽（袋栽）杏鮑菇工廠提供現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)，不局限于金針菇、杏鮑菇。 1、液體菌種生產(chǎn)現(xiàn)場指導(dǎo) 2、污染原因排查，解決 3、單產(chǎn)低、污染率高 4、金針菇、...
食用菌工廠化
瓶栽食用菌如何降低染菌率之接種篇（液體菌種）
瓶栽食用菌主要的品種是：金針菇、杏鮑菇、蟹味菇、白玉菇、海鮮菇、鹿茸菇等，這些品種中以金針菇的栽培規(guī)模最大，瓶栽金針菇、瓶栽杏鮑菇目前幾乎全部采用的是液體菌種，其他品種有固體菌種，也有液體菌種，本文論...
菇言菇語
2018年10月寫作總結(jié)
2018年10月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公眾號一共發(fā)布了7篇文章，已經(jīng)連續(xù)5個(gè)月文章少于10篇了。 雖然這和最近很忙有關(guān)系，有培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)的原因，也有一些個(gè)人原因，但實(shí)事求是地說和難以找到寫...
食用菌栽培技術(shù)
心存敬畏之心，是做食用菌的基本態(tài)度！
曾國藩曾經(jīng)說過：心存敬畏之心，方能行有所止。 這句話是曾國藩的為官從政之道，敬就是尊重，畏就是害怕，曾國藩用這樣的態(tài)度作為為官的基本準(zhǔn)則，最終一路平步青云，大業(yè)輝煌，成就了自我。 今天，偶然看到了曾國...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第38期（11.19）開始報(bào)名
培訓(xùn)時(shí)間：11月19日——11月28日（11月18日報(bào)到） 地 點(diǎn)：沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3000元（住宿免費(fèi)） 培訓(xùn)對象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員，有無基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)內(nèi)...
食用菌栽培技術(shù)
發(fā)酵料會(huì)不會(huì)被淘汰？
食用菌在培養(yǎng)基處理方式上主要分為三種模式（不包括草腐菌）： 生料 發(fā)酵料 熟料 這些年，隨著食用菌行業(yè)的發(fā)展生料栽培方式幾乎已經(jīng)絕跡了，也許有人說自己還在用生料栽培，或許是有的，但是毋庸置疑生料栽培在...
液體菌種
通知：菇行天下近期培訓(xùn)時(shí)間安排（包括2019年1-4月）
很快又要?dú)q末年初了，這段時(shí)間也是食用菌生產(chǎn)最忙的時(shí)候，為了方便學(xué)員提前安排時(shí)間，菇行天下提前確定了未來半年的培訓(xùn)日期。 菇行天下液體菌種培訓(xùn)第37-43期培訓(xùn)時(shí)間安排如下： 2018年 37期：10....
菇言菇語
2018年9月寫作總結(jié)
2018年9月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公眾號一共發(fā)布了5篇文章，雖然這個(gè)月還是因?yàn)闀r(shí)間的原因?qū)懙奈恼潞苌?，但是這幾篇文章都是最近幾個(gè)月比較重要的，菇行天下希望大家能夠認(rèn)真地閱讀。 1、2018...
食用菌栽培技術(shù)
為什么做母種一定要用PDA培養(yǎng)基？
幾乎所有做食用菌都知道母種是要用PDA培養(yǎng)基來做的，但是有多少人想過為什么要用PDA培養(yǎng)基來做母種呢？ 想要做好食用菌，不但要知道怎么做，還要知道為什么要這么做。 今天，菇行天下就和大家一起來分析一下...
菇言菇語
年少不知種菇難，種好已是不惑年
本文講述的不是我的故事，也不是你的故事， 本文講述的也是我的故事，也是你的故事， 本文講述的是一代菇農(nóng)的辛酸往事，和奮斗歷程。 此文獻(xiàn)給年輕時(shí)投身食用菌事業(yè)，堅(jiān)持到成功的中年朋友，我們一起共勉。 一、...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)第37期（10.21）開始報(bào)名
培訓(xùn)時(shí)間：10月21日——10月30日（10月20日報(bào)到） 地 點(diǎn)：沈陽恒志食用菌科技有限公司 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：3000元（住宿免費(fèi)） 培訓(xùn)對象：菇農(nóng)、種植大戶、食用菌工廠化技術(shù)人員，有無基礎(chǔ)均可。 培訓(xùn)內(nèi)...
食用菌工廠化
那一年，我是如何“搞定”組態(tài)王的？
大家都知道菇行天下以前是食用菌技術(shù)經(jīng)理，作為食用菌技術(shù)經(jīng)理應(yīng)該對設(shè)備有一定的了解，菇行天下也一直在提倡食用菌技術(shù)員和技術(shù)經(jīng)理在精力允許的情況下多學(xué)習(xí)和掌握一些設(shè)備方面的知識(shí)和技術(shù)。 今天，整理電腦時(shí)發(fā)...
菇言菇語
栽培食用菌能快速致富，靠譜嗎？
想通過栽培食用菌快速致富，抱有這種心態(tài)而進(jìn)入到食用菌行業(yè)中的人不在少數(shù)，這些人最后不但沒有通過栽培食用菌實(shí)現(xiàn)致富的夢想，大多數(shù)會(huì)在第一年就結(jié)束了食用菌的創(chuàng)業(yè)之路。 案例一：簡單的數(shù)字計(jì)算 這件事過去至...
菇言菇語
2018年8月寫作總結(jié)
2018年8月，我在菇行天下博客和菇行天下微信公眾號一共發(fā)布了8篇文章，其中一篇是菇行天下博客的轉(zhuǎn)載文章，兩篇是菇行天下液體菌種培訓(xùn)的通知，實(shí)際上8月份原創(chuàng)的文章只有5篇了。 8月份文章寫的很少，主要...
食用菌工廠化
關(guān)于防治污染的幾個(gè)誤區(qū)之七：別人也是這么干的！
污染，始終是食用菌工廠所面臨最大問題，無論是食用菌上市公司，還是一個(gè)小型的菌包廠，都有可能被污染問題搞得焦頭爛額，因此菇行天下每天回答最多的問題就是關(guān)于污染的問題。 為什么會(huì)污染，除了技術(shù)上的原因，很...
