最近，菇行天下在上網(wǎng)時(shí)，偶然看到了一種所謂的食用菌新品種，叫做“雪蓮菇”。 作為食用菌從業(yè)26年的菇行天下，看到這種“雪蓮菇”也是蒙了，什么是“雪蓮菇”呢？ 先來看這些所謂的“雪蓮菇”的照片： 實(shí)際并...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
菇言菇語(yǔ)
從業(yè)26年，不負(fù)時(shí)光，不負(fù)菌！
95年上學(xué)，97年畢業(yè)， 接觸食用菌整整26年了，當(dāng)初的同學(xué)只有我一個(gè)在從事食用菌，生命中有很多事需要堅(jiān)守，信念是一種力量，工作、生活、朋友都是如此。 26年前，因?yàn)閻酆枚x擇了食用菌， 26年間，無...
食用菌栽培技術(shù)
桑黃可以人工栽培（種植）嗎？
最近的咨詢中，關(guān)于桑黃栽培的比較多，關(guān)于桑黃人工栽培的問題我以后在給大家分享。 對(duì)桑黃人工栽培感興趣的朋友，首先應(yīng)該要先了解一下什么是桑黃。 中藥名：桑黃。 中文名稱：桑黃。 拉丁學(xué)名： Phelli...
食用菌栽培技術(shù)
深度分析平菇爛市的原因和解決辦法
剛過去的春節(jié)，在大年三十那天，因?yàn)樯倭它c(diǎn)東西，我又去了一次家附近的市場(chǎng)，在市場(chǎng)門口有兩個(gè)賣平菇的菇農(nóng)正在零售自己的平菇，平菇的價(jià)格只有2.5一斤。 正常情況，在春節(jié)期間，平菇的行情應(yīng)該是很好的，批發(fā)可...
食用菌栽培技術(shù)
黑皮雞樅栽培（種植）的六大風(fēng)險(xiǎn)
黑皮雞樅，是最近幾年比較熱門的食用菌新品種之一，越是熱門的品種，越是有更多沒有食用菌栽培經(jīng)驗(yàn)人進(jìn)行投資，只看到了利潤(rùn)，而沒有看到風(fēng)險(xiǎn)。 1、購(gòu)買菌包的風(fēng)險(xiǎn) 購(gòu)買菌包，回來后覆土出菇，看似穩(wěn)賺不賠，實(shí)際...
菇言菇語(yǔ)
在吉林農(nóng)大追夢(mèng)的少年
1995年冬 大雪 吉林農(nóng)大，主樓前 那一年，我21歲
菇言菇語(yǔ)
菇行天下之朝鮮（七）——回到祖國(guó)
菇行天下在2016年10月19日，應(yīng)朝鮮一家食用菌企業(yè)的邀請(qǐng)，為位于平壤郊區(qū)的這家食用菌工廠進(jìn)行了為期一周的食用菌技術(shù)指導(dǎo)。 當(dāng)時(shí)，回到沈陽(yáng)后，寫了一系列的文章來記錄此次朝鮮之行。 菇行天下之朝鮮（一...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)教學(xué)大綱
菇行天下液體菌種培訓(xùn)教學(xué)大綱 第一章：前言 一、什么是食用菌？（講解內(nèi)容） 二、固體菌種工藝流程（講解內(nèi)容） 三、液體菌種工藝流程（講解內(nèi)容） 四、固體菌種和液體菌種的比較（講解內(nèi)容） 五、中國(guó)液體菌...
食用菌栽培技術(shù)
黑皮雞樅栽培的六大風(fēng)險(xiǎn)
黑皮雞樅，是最近幾年比較熱門的食用菌新品種之一，越是熱門的品種，越是有更多沒有食用菌栽培經(jīng)驗(yàn)人進(jìn)行投資，只看到了利潤(rùn)，而沒有看到風(fēng)險(xiǎn)。 1、購(gòu)買菌包的風(fēng)險(xiǎn) 購(gòu)買菌包，回來后覆土出菇，看似穩(wěn)賺不賠，實(shí)際...
食用菌栽培技術(shù)
平菇爛市的原因和解決辦法
剛過去的春節(jié)，在大年三十那天，因?yàn)樯倭它c(diǎn)東西，我又去了一次家附近的市場(chǎng)，在市場(chǎng)門口有兩個(gè)賣平菇的菇農(nóng)正在零售自己的平菇，平菇的價(jià)格只有2.5一斤。 正常情況，在春節(jié)期間，平菇的行情應(yīng)該是很好的，批發(fā)可...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下線上液體菌種培訓(xùn)第3期（4.1）正在報(bào)名
去年進(jìn)入12月份以后，全國(guó)多地出現(xiàn)零星新冠肺炎確診病例，沈陽(yáng)也有部分區(qū)域升級(jí)為中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，菇行天下決定取消原定于2021年1月份進(jìn)行的第60、61期液體菌種培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)恢復(fù)時(shí)間暫定春節(jié)后視情況決定，...
食用菌栽培技術(shù)
說說野生菌馴化那些事
最近菇行天下整理了一下現(xiàn)在中國(guó)能夠人工栽培的食用菌，一共是46個(gè)品種，這是指的實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化栽培的品種，一些人工栽培產(chǎn)量很小，沒有實(shí)現(xiàn)商業(yè)化栽培品種都不在其中。 白金針菇，黃金針菇，杏鮑菇，蟹味菇，白玉...
菇言菇語(yǔ)
21年菇行天下博客廣告位正在招租
菇行天下博客（http://www.sweetnerd.com/）是食用菌行業(yè)唯一的食用菌個(gè)人博客，上線7年以來在食用菌行業(yè)內(nèi)已經(jīng)具有一定的知名度，網(wǎng)站受眾全部為食用菌從業(yè)者。 2021年菇行天下博...
食用菌栽培技術(shù)
人工栽培的食用菌都有哪些？
中國(guó)是世界上人工栽培食用菌最早的國(guó)家，現(xiàn)在也是總產(chǎn)量最高的國(guó)家。 也是世界上人工栽培食用菌種類最多的，下面是中國(guó)主要人工栽培的食用菌，是已經(jīng)商業(yè)化栽培的品種，一共46種，如果有遺漏，歡迎在下方評(píng)論進(jìn)行...
食用菌栽培技術(shù)
黑皮雞樅覆土后長(zhǎng)綠霉（青霉）的原因分析
黑皮雞樅，是覆土出菇的品種，覆土栽培的食用菌品種都有一個(gè)共同的問題，就是在覆土以后容易出現(xiàn)菌棒的污染，常見的是青霉、綠霉導(dǎo)致的污染。 導(dǎo)致黑皮雞樅菌包覆土后污染青霉、綠霉的主要原因有以下幾點(diǎn)： 1、土...
食用菌栽培技術(shù)
香菇栽培（種植）的六大風(fēng)險(xiǎn)
香菇，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，技術(shù)復(fù)雜，我們不能只看到利潤(rùn)，更要看到香菇栽培的風(fēng)險(xiǎn)。 1、污染的風(fēng)險(xiǎn) 香菇采用打穴接種，采用透氣貼，或者套外袋的方式，非常容易因?yàn)榄h(huán)境而導(dǎo)致污染，特別是紅色鏈孢霉。 建議：香菇菌棒...
