又到了每年羊肚菌出菇收尾的時候，每年這個時候總是有很多羊肚菌栽培戶聯(lián)系菇行天下，反應(yīng)羊肚菌出現(xiàn)死菇、爛菇等情況。 很明顯，在這個季節(jié)出現(xiàn)死菇、爛菇的現(xiàn)象，一定是和氣候的變化有關(guān)，那就是天氣轉(zhuǎn)暖了。 下...
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
食用菌栽培技術(shù)
“雪蓮菇”是什么菇？
最近，菇行天下在上網(wǎng)時，偶然看到了一種所謂的食用菌新品種，叫做“雪蓮菇”。 作為食用菌從業(yè)26年的菇行天下，看到這種“雪蓮菇”也是蒙了，什么是“雪蓮菇”呢？ 先來看這些所謂的“雪蓮菇”的照片： 實際并...
菇言菇語
從業(yè)26年，不負(fù)時光，不負(fù)菌！
95年上學(xué)，97年畢業(yè)， 接觸食用菌整整26年了，當(dāng)初的同學(xué)只有我一個在從事食用菌，生命中有很多事需要堅守，信念是一種力量，工作、生活、朋友都是如此。 26年前，因為愛好而選擇了食用菌， 26年間，無...
食用菌栽培技術(shù)
桑黃可以人工栽培（種植）嗎？
最近的咨詢中，關(guān)于桑黃栽培的比較多，關(guān)于桑黃人工栽培的問題我以后在給大家分享。 對桑黃人工栽培感興趣的朋友，首先應(yīng)該要先了解一下什么是桑黃。 中藥名：桑黃。 中文名稱：桑黃。 拉丁學(xué)名： Phelli...
食用菌栽培技術(shù)
深度分析平菇爛市的原因和解決辦法
剛過去的春節(jié)，在大年三十那天，因為少了點東西，我又去了一次家附近的市場，在市場門口有兩個賣平菇的菇農(nóng)正在零售自己的平菇，平菇的價格只有2.5一斤。 正常情況，在春節(jié)期間，平菇的行情應(yīng)該是很好的，批發(fā)可...
食用菌栽培技術(shù)
黑皮雞樅栽培（種植）的六大風(fēng)險
黑皮雞樅，是最近幾年比較熱門的食用菌新品種之一，越是熱門的品種，越是有更多沒有食用菌栽培經(jīng)驗人進行投資，只看到了利潤，而沒有看到風(fēng)險。 1、購買菌包的風(fēng)險 購買菌包，回來后覆土出菇，看似穩(wěn)賺不賠，實際...
菇言菇語
在吉林農(nóng)大追夢的少年
1995年冬 大雪 吉林農(nóng)大，主樓前 那一年，我21歲
菇言菇語
菇行天下之朝鮮（七）——回到祖國
菇行天下在2016年10月19日，應(yīng)朝鮮一家食用菌企業(yè)的邀請，為位于平壤郊區(qū)的這家食用菌工廠進行了為期一周的食用菌技術(shù)指導(dǎo)。 當(dāng)時，回到沈陽后，寫了一系列的文章來記錄此次朝鮮之行。 菇行天下之朝鮮（一...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)教學(xué)大綱
菇行天下液體菌種培訓(xùn)教學(xué)大綱 第一章：前言 一、什么是食用菌？（講解內(nèi)容） 二、固體菌種工藝流程（講解內(nèi)容） 三、液體菌種工藝流程（講解內(nèi)容） 四、固體菌種和液體菌種的比較（講解內(nèi)容） 五、中國液體菌...
食用菌栽培技術(shù)
黑皮雞樅栽培的六大風(fēng)險
黑皮雞樅，是最近幾年比較熱門的食用菌新品種之一，越是熱門的品種，越是有更多沒有食用菌栽培經(jīng)驗人進行投資，只看到了利潤，而沒有看到風(fēng)險。 1、購買菌包的風(fēng)險 購買菌包，回來后覆土出菇，看似穩(wěn)賺不賠，實際...
食用菌栽培技術(shù)
平菇爛市的原因和解決辦法
剛過去的春節(jié)，在大年三十那天，因為少了點東西，我又去了一次家附近的市場，在市場門口有兩個賣平菇的菇農(nóng)正在零售自己的平菇，平菇的價格只有2.5一斤。 正常情況，在春節(jié)期間，平菇的行情應(yīng)該是很好的，批發(fā)可...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下線上液體菌種培訓(xùn)第3期（4.1）正在報名
去年進入12月份以后，全國多地出現(xiàn)零星新冠肺炎確診病例，沈陽也有部分區(qū)域升級為中風(fēng)險地區(qū)，菇行天下決定取消原定于2021年1月份進行的第60、61期液體菌種培訓(xùn)，現(xiàn)場培訓(xùn)恢復(fù)時間暫定春節(jié)后視情況決定，...
食用菌栽培技術(shù)
說說野生菌馴化那些事
最近菇行天下整理了一下現(xiàn)在中國能夠人工栽培的食用菌，一共是46個品種，這是指的實現(xiàn)了商業(yè)化栽培的品種，一些人工栽培產(chǎn)量很小，沒有實現(xiàn)商業(yè)化栽培品種都不在其中。 白金針菇，黃金針菇，杏鮑菇，蟹味菇，白玉...
菇言菇語
21年菇行天下博客廣告位正在招租
菇行天下博客（http://www.sweetnerd.com/）是食用菌行業(yè)唯一的食用菌個人博客，上線7年以來在食用菌行業(yè)內(nèi)已經(jīng)具有一定的知名度，網(wǎng)站受眾全部為食用菌從業(yè)者。 2021年菇行天下博...
食用菌栽培技術(shù)
人工栽培的食用菌都有哪些？
中國是世界上人工栽培食用菌最早的國家，現(xiàn)在也是總產(chǎn)量最高的國家。 也是世界上人工栽培食用菌種類最多的，下面是中國主要人工栽培的食用菌，是已經(jīng)商業(yè)化栽培的品種，一共46種，如果有遺漏，歡迎在下方評論進行...
食用菌栽培技術(shù)
黑皮雞樅覆土后長綠霉（青霉）的原因分析
黑皮雞樅，是覆土出菇的品種，覆土栽培的食用菌品種都有一個共同的問題，就是在覆土以后容易出現(xiàn)菌棒的污染，常見的是青霉、綠霉導(dǎo)致的污染。 導(dǎo)致黑皮雞樅菌包覆土后污染青霉、綠霉的主要原因有以下幾點： 1、土...
